Soupe de poulet
La soupe au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. beurre, 3/4 c. farine, 6 c. de bouillon de poulet, 1 c. de lait tiède et 1 c. crème tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Faire fondre le beurre.
Ajouter la farine et cuire à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, mais pas doré.
Ajoutez progressivement 2 tasses de bouillon de poulet chaud, le lait chaud et la crème en mélangeant bien.
Cuire lentement, en remuant fréquemment, jusqu'à épaississement.
Ajouter les 4 tasses de bouillon restantes et le poulet coupé en dés.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Assaisonner de sel et de poivre.
Servir garni d'amandes.
Pour 10 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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