Ensalada De Pollo Y Conchas (para 12 a 15 personas)
La ensalada de pollo y conchas (para 12 a 15 personas) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de pechugas de pollo, 1 1/2 c. apio picado, 1/4 c. cebolla picada, 1 1/2 c. uvas rojas o verdes deshuesadas y cortadas por la mitad (opcional) y 3 oz. almendras fileteadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Cocine a fuego lento las pechugas de pollo en agua con sal con la cebolla hasta que estén tiernas (aproximadamente 1 1/2 horas).
Deje enfriar y córtelo en cuadrados de 1/2 pulgada. Espolvorea con jugo de limón.
Agrega otros ingredientes.
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