Salade de poulet
La salade de poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. poulet finement haché, 1 branche de céleri hachée, 4 oignons verts tranchés, 1 c. du jus de citron et 2 œufs durs hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger le poulet, le céleri, les oignons verts, le jus de citron et 1/8 cuillère à café de poivre.
Incorporer les œufs, la mayonnaise, la relish aux cornichons et la moutarde. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure.
Retirez le centre des tomates en laissant un espace libre de 1/4 à 1/2 pouce.
Servir la salade à la tomate ou sur des feuilles de laitue.
Pour 4 personnes.
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