Rouleaux de poulet
Les rouleaux de poulet sont un dîner moyennement facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet désossées et sans peau, 4 à 6 tranches de jambon, 4 à 6 tranches de fromage (muenster, suisse ou américain), de margarine et 1/2 c. parmesan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le parmesan et la chapelure.
Aplatir le poulet.
Placer le jambon et le fromage sur le poulet et rouler.
Attachez avec du fil.
(Coupez l'excédent de jambon et de fromage.)
Rouler dans la margarine fondue.
Rouler dans le mélange de parmesan et de chapelure. Cuire dans un plat allant au four pendant 30 minutes à 350°.
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