Roulés de poulet
Les roulés au poulet sont un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. de beurre ou de margarine, 4 poitrines de poulet sans peau et désossées, 4 fines tranches de jambon, 4 fines tranches de fromage et 1 c. chapelure ou flocons de maïs moulus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans un plat allant au four à 350°.
Écrasez les poitrines de poulet pour les aplatir le plus uniformément possible.
Garnir chacun d'une tranche de jambon et d'une tranche de fromage.
Enroulez fermement, en commençant par l’extrémité la plus étroite.
Fixez avec des cure-dents.
Enrober les poitrines roulées de beurre fondu, puis les rouler dans la chapelure.
Cuire au four 35 à 40 minutes.
Retirez les cure-dents pour servir.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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