Name: チキンライスチューチュー（テックスメックス風キャセロール）
Ingredients: 1 tbsp. オリーブ油; 1/2 lb. キノコ、スライス; 1/8 tsp. 各：ドライバジル、パセリ; 1 鶏胸肉丸ごと、皮を剥き、骨を取り、1インチの大きさに切ります; 3 ねぎ（緑色の上部を含む）、みじん切り; 塩と挽きたてのコショウを味わう; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1/2 c. 辛口白ワインまたはリンゴジュース; 1/2 tsp. 各：クミン、チリパウダー、乾燥オレガノ; 1 1/2 c. トマトまたはV-8ジュース（好みに応じて）; 3 1/2 c. 米飯; 1/2 c. 各：無脂肪ヨーグルト、脱脂粉乳; 1 (4 oz.) 青唐辛子丸ごと缶サイズ; 1/2 c. 各：すりおろした、または細切りにした、部分脱脂乳モッツァレラチーズとスイス、チェダー、モントレージャック、コルビーなどの低脂肪チーズ

チキンライスチューチュー（テックスメックス風キャセロール）

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チキンライスチューチュー（テックスメックス風キャセロール）は印象的なディナーです。大さじ1で作ります。オリーブオイル、スライスしたマッシュルーム1/2ポンド、小さじ1/8。それぞれ：乾燥バジルとパセリ、鶏の胸肉丸ごと1枚、皮を剥いて骨を取り、1インチの大きさに切り、ネギ3本（緑色の上部を含む）をみじん切りにします。このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。