Sopa de Frango, Arroz e Legumes

Name: Sopa de Frango, Arroz e Legumes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 5 cups água; 1 (14.5 ounce) can caldo de galinha; 1 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em cubos; 3 cenouras picadas; 1 cebola picada; 3 stalks aipo picado; 2 cubes caldo de frango; 1/3 cup arroz branco cru; sal e pimenta a gosto

⏱️ Pronto em 50 min 🥄 Prep 20 min 🔥 Cozimento 30 min 👥 4 porções 👁️ 3 visualizações

Uma deliciosa mistura de frango, arroz e vegetais. Perfeito como refeição ou para aliviar a fome entre as refeições. Excelente inverno mais quente.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Sopa #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 20 min

Cozimento 30 min

Porções 4

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

5 cups água

1 (14.5 ounce) can caldo de galinha

1 metades de peito de frango sem pele e desossadas - cortadas em cubos

3 cenouras picadas

1 cebola picada

3 stalks aipo picado

2 cubes caldo de frango

1/3 cup arroz branco cru

sal e pimenta a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 140

% Valor Diário*

Gordura total 1g 1%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1102mg 48%

Carboidratos totais 22.5g 8%

Fibra alimentar 2.6g 9%

Açúcares totais 4.7g

Proteína 9.7g 19%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela grande em fogo alto, misture 4 xícaras de água e o caldo de galinha e leve para ferver.

Adicione o frango, a cenoura, a cebola, o aipo e o caldo de carne e reduza o fogo.

Tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até os vegetais ficarem macios.

Adicione mais água conforme necessário.

Adicione o arroz e deixe cozinhar por mais 15 minutos ou até o arroz ficar macio.

Adicione sal e pimenta a gosto.