Hühnchen-Quesadillas
Hühnchen-Quesadillas sind ein mäßig einfaches mexikanisches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Olivenöl, . Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut, in 1/2-Zoll-Streifen geschnitten, . Taco- oder Fajita-Gewürz, Bund Koriander, gehackt und c. Cheddar-Käse, gerieben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Öl in der Pfanne erhitzen.
Hühnchen hinzufügen.
Rühren, bis es goldbraun ist. Fügen Sie Taco-Gewürz und etwa 2 Esslöffel Wasser hinzu.
Koriander hinzufügen und 4 Minuten köcheln lassen.
Abdecken und beiseite stellen.
Teilen Sie das Huhn auf und legen Sie es auf eine halbe Seite jeder Tortilla.
Fügen Sie nach Belieben Frühlingszwiebeln, Käse und eine kleine Menge Salsa hinzu.
Tortilla darüberklappen. Legen Sie eine gefaltete Tortilla vorsichtig in eine saubere, trockene Pfanne bei mittlerer Hitze.
Abdecken und 5 Minuten kochen lassen.
Vorsichtig auf die andere Seite wenden und 3 bis 5 Minuten erhitzen, bis die Zutaten goldbraun sind und darin geschmolzen sind.
Wiederholen Sie den Vorgang mit anderen Quesadillas.
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