Quesadillas au poulet
Les quesadillas au poulet sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en cubes, 1 boîte (10 3/4 oz) de soupe au fromage cheddar, 1/2 c. Avec de la salsa épaisse et épaisse ou de la sauce picante (moyenne), 10 tortillas de farine (8 pouces) et du riz fiesta, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 425°. Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif, cuire le poulet 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit et que le jus s'évapore, en remuant souvent. Ajouter la soupe et la salsa.
Chauffer à travers. Placer les tortillas sur 2 plaques à pâtisserie. Garnir la moitié de chaque tortilla avec environ 1/3 c. mélange de soupe. Étaler jusqu'à 1/2 pouce du bord. Humidifiez les bords des tortillas avec de l'eau. Repliez et scellez.
Cuire au four 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. Servir avec du riz Fiesta. Pour 4 personnes.
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