Quesadilla au poulet
La quesadilla au poulet est un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 50 minutes. Composée de tortillas de farine, de lanières de poitrine de poulet (désossées), de fromage chihuahua râpé, d'oignons verts hachés (facultatif) et de beurre (vrai beurre), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Assaisonner le poulet et cuire.
Beurrer légèrement le moule.
Mettez la tortilla dans la poêle.
Placer le poulet, l'oignon et le fromage sur la moitié de la tortilla et plier en deux.
Cuire jusqu'à ce qu'il soit assez grillé d'un côté et retourner. Cuire jusqu'à ce que le fromage soit grillé et fondu.
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