Pastel de pollo o pavo
El pastel de pollo o pavo es una cena impresionante. Hecho con masa para pastel de doble masa o masa congelada, 1 paquete (10 oz). guisantes y zanahorias congelados, 1/2 c. cebolla picada, 1/2 c. champiñones picados y 1/4 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Preparar pasteles; dejar de lado.
Cocine los guisantes y las zanahorias según las instrucciones del paquete.
Drenar.
En una cacerola, cocine las cebollas y los champiñones en margarina hasta que estén tiernos.
Agregue la harina, la sal, las especias y la pimienta.
Agrega el caldo y la leche de una vez.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Agrega los guisantes y las zanahorias, el pollo, el perejil y el pimiento; calentar hasta que esté burbujeante.
Vierta en una fuente para hornear de 12 x 7 1/2 x 2 pulgadas.
Enrolle la masa hasta formar un rectángulo de 13 x 9 pulgadas.
Colóquelo sobre la mezcla de pollo, corte los bordes acanalados y corte la parte superior.
Hornee a 450° durante 12 a 15 minutos o hasta que estén dorados.
Rinde 6 porciones (633 calorías y 37 gramos de grasa).
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