Pastel De Pollo Estilo Familiar
Chicken Pot Pie Family Style es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla picada, 5 cucharadas. mantequilla, 2 c. harina, 3 c. caldo de pollo y 2 a 3 c. pollo cocido, picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola derrita 4 cucharadas de mantequilla con la cebolla.
Agrega 1/2 taza de harina; cocinar.
No dejar que se dore.
Agregue gradualmente el caldo, revolviendo constantemente hasta que quede suave y espeso.
Agrega las verduras, el pollo y las especias.
Vierta en una fuente para hornear de vidrio de 2 cuartos.
En un tazón mediano, revuelva la harina restante, el polvo para hornear y la sal.
Corta 1 cucharada de mantequilla hasta que la mezcla se desmorone.
Batir ligeramente las yemas y añadir la leche. Agregue la harina para mezclar y revuelva.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorporar la masa.
Unte sobre la mezcla de pollo.
Hornee a 375° durante 30 minutos o hasta que esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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