Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine, 1/3 c. farine, 1/3 c. oignon haché, 1 3/4 c. bouillon de poulet ou de dinde et 1 paquet. légumes surgelés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer la margarine à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Incorporer la farine, l'oignon, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant.
Retirer du feu.
Incorporer le bouillon et le lait.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Faire bouillir 1 minute.
Incorporer le poulet et les légumes.
Verser dans la croûte à tarte préférée.
Couper des fentes dans la croûte supérieure.
Cuire au four à 350° pendant 35 à 45 minutes.
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