Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec de la pâte feuilletée pour tarte à 2 croûtes, 1 c. oignon séché, 6 c. beurre, 1/2 c. farine et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 425°.
Préparez la croûte.
Placer la croûte inférieure dans le moule à tarte.
Préparez le bouillon en dissolvant les granules dans 2 tasses d'eau bouillante.
Faire fondre le beurre; incorporer la farine et le sel.
Laisser bouillonner lentement environ 30 secondes.
Ajouter progressivement le bouillon et le lait. Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Ajouter le reste des ingrédients. Chauffer jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Verser dans la croûte de pâte.
Mettez la croûte supérieure. Scellez et cannelez le bord.
Couvrir le bord de papier d’aluminium, côté mat vers le bas.
Cuire au four à découvert à 425° jusqu'à ce qu'il soit doré, 30 à 35 minutes.
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