Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. margarine, beurre ou graisse de poulet, 1/3 c. farine autolevante, 1/3 c. oignon haché, 1/4 c. poivre et 1 3/4 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Chauffer la margarine à feu doux jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Incorporer la farine, l'oignon, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant.
Retirer du feu.
Incorporer le bouillon et le lait; porter à ébullition en remuant.
Faire bouillir et remuer pendant 1 minute.
Incorporer le poulet et les légumes; annuler.
Verser dans la croûte à tarte préparée.
Garnir la croûte à tarte.
Découpez des fentes sur le dessus.
Cuire au four à 435° pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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