Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 1 poulet entier bouilli et désossé, de pommes de terre et de carottes cuites et coupées en bouchées, 1 petite boîte de pois de senteur, 2 boîtes de soupe à la crème de poulet et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Conservez l'eau dans laquelle le poulet a été bouilli pour faire bouillir les légumes.
Mettre tous les ingrédients (sauf la fécule de maïs et les pois) dans une casserole.
Porter à ébullition.
Mélangez la fécule de maïs dans 1/2 tasse d'eau froide et ajoutez-la à la casserole comme épaississant.
Ajoutez une petite boîte de petits pois, du sel et du poivre au goût.
Retirer du feu et verser dans 2 fonds de tarte.
Garnir des 2 croûtes restantes.
Découpez des fentes sur le dessus pour que la vapeur puisse s'échapper.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la garniture soit bouillante.
Placer sur une plaque à biscuits pour éviter tout déversement excessif.
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