Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. margarine ou beurre, 1/3 c. farine, 1/2 c. sel, une pincée de poivre et 1 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire le poulet; laisser refroidir et démonter.
Dans une poêle, faire fondre le beurre. Ajouter le bouillon et le lait.
Ajouter lentement la farine; cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter le poulet, les oignons, les pois et les carottes.
Cuire jusqu'à ébullition.
Verser dans un moule de 9 x 13 pouces.
Étirer les biscuits et répartir dessus le mélange.
Mettre au four pendant 20 ou 25 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré à 350°.
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