Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 friteuse, 1 oignon émincé, 1/2 c. céleri haché, 1 1/2 c. sel et 1 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire ensemble les six premiers ingrédients.
Retirer le poulet du bouillon; la peau, les os et coupés en morceaux.
Faites chauffer 2 tasses de bouillon et ajoutez les oignons perlés, les pommes de terre et les carottes; cuire jusqu'à tendreté.
Retirer les légumes avec une écumoire.
Incorporer la farine et le lait dans 2 tasses de bouillon et porter à ébullition.
Ajouter les légumes cuits, les pois et le poulet. Verser dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et couvrir de croûtes à tarte. Cuire au four à 425° pendant 30 minutes.
Se congèle également bien.
🍷 Accords Parfaits
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