Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. poulet cuit, coupé en dés, 1 1/2 c. dés de pommes de terre cuites, 1 c. carottes tranchées et cuites, 1/2 c. pois verts et 2 c. oignons hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez le poulet et les légumes dans une cocotte de 1 1/2 litre bien graissée.
Faire fondre le beurre, ajouter la farine, le sel et le poivre pour assaisonner. Ajouter le bouillon de poulet.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.
Verser sur les légumes et garnir de croûte à tarte.
Fente sur le dessus, presser les bords.
Cuire au four à 425° pendant 25 à 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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