Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 gallinas horneadoras, 8 c. caldo de pollo (si no hay suficiente caldo, agregue agua para igualar), 1 c. agua fría, 1 1/3 c. maicena y sal y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocer, enfriar y deshuesar el pollo el día anterior reservando el caldo.
Corta el pollo en trozos pequeños.
Coloque la carne en una fuente para hornear; refrigerar hasta el día siguiente.
Enfríe el caldo en un tazón; separar del pollo.
Retire la grasa fría del caldo y caliente.
Mezcle 1 taza de agua y maicena para hacer una pasta; agregar al caldo. Cocine hasta que la salsa espese, luego agregue colorante alimentario y Kitchen Bouquet.
Agrega el pollo y los guisantes; mezclar bien.
🍷 Maridajes Perfectos
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