Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 3 c. farine, 3 c. de bouillon, 1 c. de lait et 3 c. dés de poulet, cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire fondre le beurre dans une cocotte à fond épais.
Ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse.
Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajouter graduellement le bouillon et le lait; cuire à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.
Incorporer les 5 ingrédients suivants.
Verser le mélange de poulet dans un plat allant au four légèrement graissé de 12 x 8 x 2 pouces.
Garnir de pâtisserie.
Cuire au four à 400° pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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