Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 côte de céleri hachée, 1 oignon haché, 3 à 4 lb de poulet coupé en morceaux, 1 feuille de laurier et 2 c. persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Ajoutez 6 tasses d'eau aux 7 premiers ingrédients et portez à ébullition. Cuire jusqu'à ce que le poulet se détache des os; retirer le poulet et continuer à laisser mijoter le bouillon 1 heure.
Retirez le poulet des os.
Chauffer le four à 450°.
Décongelez les pois surgelés.
Cuire les carottes tranchées dans l'eau bouillante 5 minutes et égoutter.
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