チキンポットパイ

チキンポットパイ

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チキンポットパイは印象的なディナーです。鶏肉1羽、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/2。コショウ、ジャガイモ 4~5 個(大きめの角切り)、セロリ 5 本をみじん切りにすると、このレシピで本格的で満足のいく味が楽しめます。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

鶏肉を味付けした水で柔らかくなるまで調理します。出汁を取っておく。

ジャガイモ、セロリ、ニンジンをスープで柔らかくなるまで煮ます。

スープを3カップ取っておきます。

バターと小麦粉を溶かします。数分間かき混ぜます。

牛乳、チキンスープ3カップ、塩、コショウを加えます。

エンドウ豆を含めてすべてを混ぜ合わせます。

13 x 9 x 2インチのグラタン皿に注ぎます。

クラストをぴったりと形を整えて上に置きます。いくつかのスリットを入れます。

400°で45分間、またはきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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