Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 2 zanahorias picadas, 2 tallos de apio picados, 1 cebolla mediana picada, 2 a 3 tomates picados y 4 a 5 medias pechugas de pollo cocidas, picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee las zanahorias, la cebolla y el apio en mantequilla hasta que la cebolla empiece a verse clara.
Agrega el pollo picado; cocine por un par de minutos. Agrega los tomates.
Mezclar harina y aceite vegetal.
Agregue a la mezcla de pollo con sal sazonada.
Revuelva y deje espesar.
Coloque la masa de pastel en un molde para pastel de fuente honda.
Vierta la mezcla de pollo sobre la base de pastel.
Vierta puré de papas, aproximadamente 1/4 taza, en el centro del pastel.
Coloque las papas restantes alrededor de los bordes del pastel. Espolvorea pimentón y perejil por encima.
Hornee a 350° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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