Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1 c. champignons émincés, 1/2 c. oignon haché, 3 c. fécule de maïs et 1 2/3 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Dans une casserole de 3 litres, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter les champignons et l'oignon.
En remuant fréquemment, cuire 2 à 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
Incorporer la fécule de maïs jusqu'à homogénéité.
Retirer du feu. Incorporer progressivement le bouillon jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez du sel et du poivre. En remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen et laisser bouillir 1 minute.
Retirer du feu.
Incorporer le poulet et les légumes.
Verser dans une cocotte de 2 litres.
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