Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 cucharadas. mantequilla (dividida), 3 cucharadas. harina, 2 c. caldo de pollo, 1 lata de verduras, escurrida y 3 c. Pollo cocido en cubos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 400°.
En una cacerola grande, derrita 3 cucharadas de mantequilla.
Agrega la harina; cocine 1 minuto.
Retirar del fuego. Agrega poco a poco el caldo.
Llevar a ebullición durante 1 minuto.
Agregue el pollo y las verduras.
Vierta en una fuente para hornear poco profunda engrasada de 2 cuartos de capacidad. Coloque la mezcla para galletas en un tazón mediano.
Corta 3 cucharadas de mantequilla blanda hasta que la mezcla parezca migajas gruesas.
Agrega la leche.
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