Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2 c. farine, 1 c. sel, 1/8 c. poivre et 1/2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une casserole, faire fondre le beurre puis mélanger la farine, le sel et le poivre. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant.
Incorporer la crème et le bouillon.
Faire bouillir 1 minute.
Ajouter le poulet et les légumes. Verser dans un fond de tarte non cuit et garnir de pâte à tarte non cuite. Cuire au four à 425° pendant 35 à 40 minutes jusqu'à coloration.
Vous pouvez utiliser des restes de dinde à la place du poulet si vous le souhaitez.
🍷 Accords Parfaits
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