Pastel de pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo (2 1/2 a 3 libras), 1/2 barra de margarina, 1/2 cucharadita. pimienta, 1 c. harina y 3 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el pollo en agua con sal hasta que esté tierno.
Retire la carne de los huesos y colóquela en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Derrita la margarina y vierta sobre el pollo.
Licue la harina, el polvo para hornear, la sal y la leche hasta que quede suave. Extienda la mezcla de harina de manera uniforme sobre el pollo.
Licue la sopa y el caldo a fuego lento y vierta sobre la mezcla de harina.
Hornee en horno a 350° durante 1 hora o hasta que se dore.
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