Tourte Au Poulet

Mettez le poulet (ou les morceaux ; j'utilise les poitrines pour compagnie) dans l'eau pour couvrir et cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre.

Retirez la peau et les os du poulet et coupez-le.

Mettre le céleri et les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, comme pour la vinaigrette.

Cuire jusqu'à tendreté; mélanger avec le poulet et placer dans un plat allant au four de 11 x 7 x 2 pouces.

Versez l'oléo sur le poulet.

Mélanger la soupe et le bouillon et verser sur le poulet.

Mélanger la farine, la levure chimique, le sel et le lait et verser sur le mélange de poulet (cela lève et forme la croûte).

Cuire au four à 425° pendant environ 50 minutes (vérifier la tarte à 35 minutes).