Hühnerpastete
Chicken Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 16 oz. gefrorenes gemischtes Gemüse, 1 (3 bis 4 Pfund) Fritteuse, gekocht und entbeint, 1 Dose Pilzcremesuppe, 1 c. Buttermilch und 1 1/2 c. Mit Hühnerbrühe (aufbewahrt) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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In einer großen, gefetteten Auflaufform das Hähnchen auf den Boden der Auflaufform legen. Brühe und Suppe verrühren.
Vogel mit gefrorenem Gemüse bestreuen.
Als nächstes die Suppenmischung hinzufügen.
Mehl und Buttermilch vermischen.
Oleo, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Über die Vogelmischung gießen. 40 Minuten bei 375° backen.
Für 6 Personen.
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