चिकन पार्मिगियाना

चिकन पार्मिगियाना

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चिकन पार्मिगियाना एक मध्यम आसान डिनर है। 3 चिकन ब्रेस्ट (12 औंस) से बना, विभाजित, हड्डीयुक्त और छिला हुआ, 2 हल्के से फेंटे हुए अंडे, 1 चम्मच। नमक, 1 सी. सूखे ब्रेड के टुकड़े और 2 सी. टमाटर सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।

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👨‍🍳 विधि

चिकन ब्रेस्ट को बोर्ड पर रखें और पतला होने तक पीसें।

अंडे, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

चिकन को अंडे के मिश्रण में डुबोएं.

फ्राइंग पैन में तेल को बहुत गर्म होने तक गर्म करें।

जल्दी से ब्राउन चिकन (दोनों तरफ)। उथले बेकिंग डिश में निकालें।

पैन से अतिरिक्त तेल निकाल लीजिये.

फ्राइंग पैन में टमाटर सॉस, तुलसी और लहसुन पाउडर डालें।

उबलने तक गरम करें, लगभग 10 मिनट।

चिकन के ऊपर डालें.

परमेसन छिड़कें।

ढकना।

खोलें और मोत्ज़ारेला चीज़ के टुकड़े डालें।

पनीर के पिघलने तक मध्यम ओवन में बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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