Pollo Palermo
Pollo Palermo es una cena fácil. Elaborado con 6 mitades de pechuga de pollo, peladas y deshuesadas, 6 rebanadas de queso mozzarella, 1/4 c. mantequilla, 1 c. pan rallado (usamos pan rallado sazonado) y 1 frasco pequeño de salsa para espaguetis con cebolla y champiñones o su propia salsa marinara, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Precalienta el horno a 400°.
Derrita la mantequilla en una fuente para hornear.
Aplana las pechugas con el filo de un cuchillo o golpéalas ligeramente.
Coloque una rebanada de queso sobre cada trozo de pollo y enrolle el queso por dentro. Enrolle cada trozo de pollo en mantequilla y luego en pan rallado.
Colóquelo en la fuente para hornear y hornee a 400° durante 20 minutos.
Cubra con salsa y hornee 10 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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