Poulet et raviolis
Chicken 'N Dumplings est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 friteuse entière, de l'eau, du laurier, 1 petit oignon haché et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couvrir le poulet d'eau et ajouter la feuille de laurier, l'oignon, l'ail, le sel, le poivre et le bouillon.
Cuire jusqu'à ce que le poulet se détache des os. Retirer le poulet du bouillon.
Retirez le poulet des os.
Ramenez le bouillon à ébullition puis ajoutez les raviolis.
Coupez le shortening en ingrédients secs.
Ajoutez suffisamment de bouillon chaud pour obtenir une pâte ferme.
Abaisser la pâte sur une planche bien farinée jusqu'à 1/8 de pouce d'épaisseur.
Couper en lanières de 1 pouce et couper en morceaux de 4 pouces.
Déposez-les un à la fois dans le bouillon chaud.
Cuire jusqu'à tendreté, 15 minutes.
Ajouter le poulet désossé aux raviolis.
🍷 Accords Parfaits
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