Mit Reis gebackene Hühnerleber (Portionsgröße: 6)
Mit Reis gebackene Hühnerleber (Portionsgröße: 6) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 bis 1 Pfund Hühnerleber, Salz und Pfeffer, Mehl, 4 EL. Butter oder Margarine und 3 EL. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hühnerleber mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit einer kleinen Menge Mehl in einer Papier- oder Plastiktüte schütteln.
In einer heißen Pfanne in Butter schnell anbraten.
In eine 6-Tassen-Auflaufform geben.
Zwiebeln, Sellerie und Reis in der restlichen Butter in der Pfanne anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Hühnerbrühe in die Pfanne geben. Gut umrühren.
Petersilie hinzufügen; über die Hühnerleber gießen.
Fest abdecken.
30 Minuten bei 350 °C backen oder bis der Reis weich ist und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Bei Bedarf Salz hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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