Chuletas De Cerdo Con Pollo Gumbo

Lave las chuletas de cerdo.

Sal y pimienta por cada lado. Unte cada lado de la chuleta con mostaza preparada (aproximadamente 1 cucharadita).

Rebozar en harina.

Dorar en aceite por cada lado en una sartén.

Vacíe el contenido de una lata de sopa sobre las chuletas.

Cocine durante 1 hora a 350°.

Todo esto se puede hacer en una sartén eléctrica o puede colocar las chuletas en una fuente para hornear tapada, verter sopa sobre ellas y hornear en el horno o microondas. Buenos acompañamientos son el arroz y los guisantes de cáscara morada.