Steak Frit Au Poulet
Le steak frit au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 8 fines tranches de steak rond ou de steaks minutes (1 lb), 1 œuf battu, 3/4 c. chapelure, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez les tranches de bœuf entre des feuilles de pellicule plastique.
Avec le côté plat du maillet, marteler jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Trempez le bœuf dans l'œuf battu puis dans la chapelure mélangée à du sel et du poivre.
Chauffer la graisse dans une poêle épaisse à feu moyen-doux.
Faire revenir le steak 8 à 10 minutes de chaque côté.
Placer les steaks sur une assiette chaude. Gardez au chaud.
🍷 Accords Parfaits
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