Enchiladas De Pollo
Las enchiladas de pollo son una cena mexicana moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 16 minutos. Hecho con c. pollo cocido y finamente picado, c. cebolla picada, c. margarina, c. caldo de pollo y c. harina sin tamizar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°.
En una cacerola, cocina la cebolla hasta que esté tierna; agregue la harina y el caldo hasta que espese.
Quitar el quemador. Agregue la crema agria y reserve.
En un tazón, mezcle 2 tazas de salsa, pollo picado, una taza de queso, chiles y comino.
Suaviza las tortillas según las instrucciones del paquete, luego coloca porciones iguales de la mezcla de relleno (pollo) en cada tortilla y colócalas en una fuente para hornear engrasada de 13 x 9 pulgadas.
Vierta la salsa restante encima de las tortillas y espolvoree con el queso restante.
Hornear 25 minutos a 350°.
🍷 Maridajes Perfectos
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