Enchiladas de Frango
Enchiladas de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com galinha de 4 1/2 a 5 libras, 30 tortilhas macias, 3 pt. creme de leite, manteiga e 2 cebolas grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe o frango até ficar macio.
Desfie ou pique a carne.
Faça um molho com creme de leite, cebola (refogue primeiro na manteiga), sal, espinafre cozido e escorrido (suco reserva), pimenta, água de espinafre e leite.
Misture um pouco do molho com o frango em cubos.
Preencha e enrole as tortilhas.
Cubra com queijo Monterey Jack ralado e cubra com o molho restante.
Asse até ficar bem quente a 350°, cerca de 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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