Enchilada De Pollo
La enchilada de pollo es una cena mexicana impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 58 minutos. Elaborada con freidora, cocida y deshuesada, mantequilla o margarina, cebolla picada, pimiento morrón, chiles verdes y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 425°.
Sazone el pollo con ajo y cebolla.
Derrita una barra de mantequilla en una sartén grande; agregue la cebolla y el pimiento morrón.
Saltear.
Agrega los chiles verdes y la leche evaporada.
Remover. Agrega ambas sopas.
Licue bien en una sartén.
Coloque una capa de Doritos en un molde de 9 x 13 pulgadas.
Agrega la mitad del pollo cocido a la sartén.
Vierta la mitad de la sopa sobre el pollo y cubra con queso rallado.
Repita el procedimiento. Cubrir con papel aluminio y colocar en el horno durante 30 minutos o hasta que el queso se derrita.
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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