Curry De Poulet
Le poulet au curry est un dîner impressionnant. Composé de 4 tranches de bacon, 2 branches de céleri tranchées, 1/2 oignon haché, 1 gousse d'ail hachée et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et le casser en petits morceaux.
Ajouter le céleri, l'oignon et l'ail; cuire jusqu'à ce qu'il soit clair mais pas mou.
Incorporer la farine.
Incorporer le lait, l'eau, la compote de pommes, le ketchup, le curry et le bouillon de poulet.
Cuire et remuer jusqu'à ce qu'il soit épais et bouillonnant.
Incorporer le poulet et laisser mijoter 15 ou 20 minutes.
Ajoutez plus de bouillon de poulet s'il est trop épais.
Servir sur du riz cuit et accompagner de raisins secs, de noix de coco, d'arachides ou de chutney si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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