Chaudrée de poulet et de maïs
La chaudrée de poulet et de maïs est un dîner impressionnant. Fait avec 1 (1 1/4 lb) de poitrine de poulet avec os, 2 c. d'eau, 1 côte de céleri coupée en morceaux, 1 feuille de laurier et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le poulet, l'eau, le céleri, le laurier et le sel dans une casserole de 3 litres.
Porter à ébullition. Laisser mijoter à couvert jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Retirer le poulet du bouillon, laisser refroidir et couper en dés.
Annuler. Filtrer le bouillon.
Ajoutez du lait.
Annuler.
🍷 Accords Parfaits
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