Chaudrée de poulet
La chaudrée de poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 poitrines de poulet entières, 4 c. eau, 1/2 cuillère à soupe. sel, 2 pommes de terre moyennes pelées et coupées en cubes et 2 carottes hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les 3 premiers ingrédients et faire bouillir.
Couvrir et réduire le feu et laisser mijoter 30 à 45 minutes.
Retirer le poulet en réservant 3 tasses de bouillon.
Retirez la viande des os et coupez-la.
Ajouter les pommes de terre et les carottes au bouillon et porter à ébullition.
Couvrir et réduire le feu et laisser mijoter 10 à 12 minutes.
Ajouter le poulet, le maïs, la sauce tomate et le poivre.
Couvrir et laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.
🍷 Accords Parfaits
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