Chow Mein au poulet
Le Chicken Chow Mein est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou shortening, 1 c. oignons, coupés finement, 1/8 c. poivre, 1 c. eau chaude et 1/3 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre le beurre ou l'huile végétale dans une poêle chaude.
Ajouter la viande et remuer.
Saisir rapidement (sans brunir ni brûler).
Ajouter les oignons et faire revenir 5 minutes.
Ajouter le céleri, le sel, le poivre et l'eau chaude.
Couvrir et cuire 5 minutes.
Ajouter les germes de soja égouttés.
Mélangez soigneusement. Chauffer jusqu'au point d'ébullition.
Ajouter les ingrédients aromatisants et épaississants. Remuer légèrement et cuire 5 minutes.
Servir bien chaud avec des nouilles chow mein ou du riz cuit.
Pour 2 personnes.
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