Chili au poulet
Le poulet chili est un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet (désossées et sans peau), 1 c. oignon haché, 1 poivron vert moyen haché, une pincée de poudre d'ail ou 2 gousses fraîches émincées et 2 c. huile végétale, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Couper le poulet en morceaux de 1 pouce. Cuire le poulet, l'oignon, le poivron vert et l'ail dans l'huile dans une grande casserole jusqu'à ce que le poulet perde sa couleur rose. Ajouter le reste des ingrédients; laisser mijoter 20 minutes.
Verser dans des bols et garnir de fromage râpé et de crème sure. Donne 6 à 8 portions.
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