Chaudrée de poulet et de fromage
La chaudrée de poulet et de fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. carotte râpée, 1/2 c. oignon haché, 4 c. promesse ou beurre, 1/4 c. farine et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une grande casserole, cuire la carotte et l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres (et non dorés).
Incorporer la farine; ajouter le lait et le bouillon.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Incorporer le poulet, le vin, les graines de céleri et la sauce Worcestershire.
Chauffer à travers.
Ne faites pas bouillir.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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