Chaudrée de poulet et de fromage
La chaudrée de poulet et de fromage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1 1/2 c. carottes crues râpées, 2 c. margarine, 2 à 4 c. farine et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir l'oignon et les carottes dans la margarine jusqu'à ce que l'oignon soit clair, environ 10 minutes.
Ajouter la farine; incorporez très bien. Ajouter le bouillon de poulet; chauffer jusqu'à consistance lisse et épaisse.
Ajouter le poulet haché; cuire jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 10 à 15 minutes.
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