鸡肉甜菜米汤(搭配硬皮面包很美味)
鸡肉甜菜和米汤(配上硬皮面包很不错)是一顿比较简单的晚餐。由 2 束(约 1 1/2 磅)瑞士甜菜制成,1/4 杯。黄油,1/4 c。切碎的洋葱,6 至 7 c。鸡汤和 3/4 c.意大利米或短粒白米,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将甜菜洗净;将叶子和茎切成 1/2 英寸宽的条。
在 4 至 5 夸脱的锅中,融化黄油。
加入洋葱;用中火炒至变软。
添加甜菜;搅拌涂上黄油。
盖上锅盖;加热 4 到 5 分钟,使甜菜枯萎。
加入6杯鸡汤;煮沸并加入米饭。
覆盖;用中火煮大约20分钟,直到米饭煮熟。
如果汤变得太稠,请添加更多肉汤。米饭煮熟后,加入新鲜的帕尔马干酪和欧芹。
尝尝调味。
趁热享用,上面撒上更多奶酪。
供 6 至 8 人食用。
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