Casserole de poulet
La cocotte de poulet est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec (4 lb) de poulet, cuit et coupé en cubes, env. chacun : poivron vert, céleri et oignon hachés, soupe aux champignons, gros c. champignons et olives farcies en petit pot, tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire revenir le poivron, l'oignon et le céleri dans 1 bâton de margarine.
Mettez 2 boîtes de soupe et de fromage Velveeta au-dessus du bain-marie et faites fondre. Cassez les macaronis en petits morceaux et faites cuire comme indiqué sur la boîte. Beurrer un plat allant au four.
Étalez les macaronis, le poulet, l'oignon, le céleri et le poivron.
Étalez également les olives, les champignons et le mélange de soupe et de fromage. Faites 2 couches de chacun.
Saupoudrer d'amandes et enfourner 45 minutes à 350°.
(Utilisez une cocotte de 3 litres.)
Pour 14 à 16 personnes. Peut être congelé.
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