Burrito au poulet

Réchauffez le poulet avec la salsa, le jus de citron vert et une pincée de sel jusqu'à ce qu'il soit juteux.

Faites chauffer les tortillas pour qu'elles soient souples.

Disposez du riz, des haricots, du poulet, du pico de gallo, du fromage, de l'avocat et de la coriandre au centre de chaque tortilla.

Pliez les côtés et roulez fermement en burritos.

Faire griller la couture vers le bas si vous le souhaitez, puis couper en deux et servir avec plus de salsa.