Poitrines de poulet à la florentine
Les poitrines de poulet florentines sont un dîner italien impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Fabriqué avec (10 oz) pqt. épinards hachés surgelés, grosses poitrines de poulet entières, pelées, désossées et coupées en deux, côte de céleri, oignon moyen, coupé et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Cuire les épinards selon les instructions sur l'emballage; bien égoutter. Placer le poulet dans une casserole avec le céleri, l'oignon, le sel et 1 tasse d'eau.
Porter à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre, environ 20 minutes.
Retirer le poulet du bouillon.
Filtrer le bouillon en réservant 1 tasse.
Jetez les légumes.
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